TAKKALBI or DAKGALBI (ทัคคาลบี้ หรือ ดักคาลบี้) หรือไก่บาร์บีคิวผัดซอส เป็นเมนูอาหารที่สร้างชื่อให้กับเมืองชุนซอน โดยเป็นการนำไก่บาร์บีคิว ข้าวเหนียว มันหวาน ผักต่างๆ ลงผัดรวมกับซอสพริกไทยแดงแบบเกาหลี และวิธีการรับประทานแบบเกาหลี จะนำผักกาดเขียว มาห่อรับประทาน หลังจากทานไปสักพักก็จะมาทำเป็นทัคคาลบีโปคึม หรือข้าวผัดทัคคาลบีโดยนำข้าวสวย และสาหร่ายแห้งมาผัดรวมกับทัคคาลบี ทำให้ได้รสชาติที่น่าทานไปอีกแบบ เสริฟพร้อมกับเครื่องเคียง เช่น โอเด้งปรุงรส กิมจิ หรือน้ำซุปเย็น รสออกเปรี้ยวนิดๆ ส่วนใหญ่แล้วรายการทัวร์จะพาท่านไปทาน ทัคคาลบี้กันแถวๆ เกาะนามิ ซึ่งเป็นแหล่งรวมไก่บาร์บีคิวผัดซอสที่เลื่องชื่อหลายร้าน หลายคนลองชิมแล้วติดใจไปตามๆกัน
Added on 04:45
Hanjeongsik (ฮันจองซิก) อาหารชุดเกาหลี เป็นเมนูอาหารที่มีต้นกำเนิดมากจากในวัง หรือบ้านขุนนางในสมัยก่อน ที่ให้คุณค่าโภชนาการครบหมู่สารอาหาร จะจัดเป็นชุดๆ โดยทั่วไปจะเริ่มเสิร์ฟที่จานเรียกน้ำย่อยก่อนซึ่งจะเป็นของเย็น และตามด้วยข้าวต้ม หรือโจ๊กอุ่นๆ ตามมาด้วยอาหารจานหลัก ซึ่งจะมีทั้งทอด ต้ม ปิ้งย่าง นึ่ง และบางครั้งก็มีหม้อไฟด้วย สุดท้ายก็จะจบลงเครื่องดื่มของหวานแบบพื้นเมืองตามแต่ละแห่ง เช่น เครื่องดื่มของหวานทำจากข้าว ที่เรียกว่าชิเค ฮันจองซิกจะเป็นเมนูอาหารที่หลากหลาย และขึ้นอยู่กับภูมิภาค และตามฤดูกาล ปัจจุบัน มีการดัดแปลงให้ง่ายขึ้น โดยจะเสิร์ฟมาพร้อมกันทีเดียว ใส่ในชามเล็กๆ ประมาณ 10 กว่าชาม เพื่อลดเวลาในการเสิร์ฟลง ผู้ที่รับประทานสามารถเพลิดเพลินกับอาหารหลากหลายรูปแบบ ที่มีคุณค่าสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่เลยทีเดียว
Added on 04:38
เทศกาลวัฒนธรรมเครื่องปั้นดินเผาคังจิน (Gangjin Celadon Festival)
เมืองคังจินเป็นแหล่งผลิตเครื่องปั้นดินเผาโคเรียวในช่วงศตวรรษที่ 10 ถึง 14 ที่มีชื่อเสียงของประเทศเกาหลี จุดประสงค์ของงาน เพื่อให้ ศิลาดล และมรดกวัฒนธรรมอื่นๆ ของเกาหลี เป็นที่รู้จักทั้งในและต่างประเทศ ในเทศกาลนี้จะมีการแสดงประวัติอันเก่าแก่ของเครื่องปั้นดินเผาโคเรียว กว่า 500 ปี พร้อมกับชมนิทรรศการเครื่องปั้นดินเผาจำลองในแบบโบราณ และชมการสาธิตการปั้นและการอบครื่องปั้นดินเผา นอกจากนี้นักท่องเที่ยวยังสามารถชมวิธีการปั้นเครื่องปั้นดินเผาแบบโบราณ และยังสามารถทดลองทำได้ด้วยตนเอง
นอกจากนี้ในงานยังมีการแสดงศิลปะวัฒนธรรมพื้นเมืองต่างๆ ผู้ที่สนใจสามารถเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ eng.gangjinfes.or.kr
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)
ติดตามการอัพเดต
Blog Archive
-
►
2014
(1)
- ► กุมภาพันธ์ (1)
หัวข้อหลักๆ
- การเดินทาง (3)
- เกร็ดความรู้ (3)
- ของกิน (2)
- ฃองกิน (13)
- คำถามที่คาใจ (1)
- เครื่องสำอางค์ (3)
- ที่เที่ยว (28)
- ที่พัก (1)
- เทศกาล (3)
- โปนโมชั่นดีๆ (1)
- สกีรีสอร์ท (1)
- แหล่งช้อปปิ้ง (2)
บทความที่ได้รับความนิยม
-
บัตรTmoney ถือว่าเป็นบัตรที่มีบทบาทกับการดำเนินชีวิตของคนเกาหลีก้อว่าได้ใช้ได้ทุกอย่างแค่เราเติมเงินสะดวกและมีแบบมากมาย ถ้าแบบมาตรฐานก้อใบละ...
-
หอคอย n seoul towert เป็นหอคอยที่อยู่บนภูเขาสูงที่เราสามารถมองทิวทัศน์ได้รอบบๆการขึ้นไปนั้นไปได้หลายวิธีถ้าเราจะขึ้นไปให้เริ่มต้นที่สถาน...
-
ยงเพียงสกีรีสอร์ท เป็นสกีรีสอร์ทที่เปิดให้บริการนักท่องเที่ยวมานาน ถือเป็นสกีรีสอร์ทยอดฮิตเลยก็ว่าได้ แถมที่นี่เคยเป็นที่ถ่ายทำซีรีย์เรื่...
-
สวนเทพนิยายเกาหลี Korea Venezia หรือ Herb Island แหล่งนี้ตั้งอยู่ใน Pochon จังหวัด Gyeonggi เป็นสวนพฤษชาติสมุนไพรในร่มที่ใหญ่มาก บว...
-
ที่เที่ยวแห่งใหม่ในเกาหลี ตั้งชื่อตามสีสันของอาคารที่ฉูดฉาด มีการเล่นสีตามตัวอาคารแบบงดงาม เหมาะสำหรับไปเก็บภาพถ่ายที่ให้สีสันสวยงาม สามารถ...
-
จันทร์บ่ายๆแบบนี้ปลุกกระตุ้นความง่วงด้วยอาหารเกาหลีรสเผ็ดร้อนจัดจ่านย่านฮงแดกันดีกว่าค่ะ ร้านแรกกับ Wooridongne Mimine (우리동네 미미네) ค่ะ แนะนำใ...
-
จังหวัดคังวอน ชม TEDDY BEAR FARM สวรรค์ ของผู้ชื่นชอบตุ๊กตาหมี TEDDY BEAR ที่นี่เป็นที่จัดแสดงเกี่ยวกับหมีเท็ดดี้จากทั่วโลก ตื่นตาตื่นใจก...
-
หมู่บ้านบุกชงฮันอก เป็นหมู่บ้านที่ความสวยงามในอันดับต้นๆของเกาหลีก้อว่าได้เป็นที่มีการใช้ศิลปะในการสร้างอาคารหลากหลายและสวยงามมาก หมู่บ้านน...
-
คลองชองเกชอน เป็นคลองที่ยาวตั้งแต่โซลชิติ้ฮอลล์ไปจนถึงทงแดมุนได้เลย มีความสวยงามมากและสะอาด ช่วงวันหยุดคนในเมืองจะมานั่งเล่นกันอยู่ที่ร...
-
เทศกาลวัฒนธรรมเครื่องปั้นดินเผาคังจิน (Gangjin Celadon Festival) เทศกาลวัฒนธรรมเครื่องปั้นดินเผาคังจิน (Gangjin) จัดเป็นประจำทุกปี ...
ขับเคลื่อนโดย Blogger.